Qu’est-ce qui goûte plus l’automne qu’un cidre de pomme! Si vous avez répondu un pumkin spice latté ok ça aussi, mais aujourd’hui, on parle de cidres OK!
Je n’avais jamais vraiment pris le temps de faire du cidre de pomme avant, mais avec mon nouveau Vitamix, je peux me faire du délicieux cidre en seulement 7 min!
Voici la recette:
- 4 Pommes
- 2 cuillères à soupe (ou plus) de sirop d’érable
- 2 cuillères a soupe de Cannelle moulue
- une pincé de clous de girofle
- 4 tasses d’eau
Étape 1
Coupe les pommes en 2. Tu as seulement besoins d’enlever les graines, pas le cœur au complet!
Étape 2
Ajoute les pommes dans le Vitamix, ensuite ajoute la cannelle, la pincé de clou de girofle (Vraiment une pincé! Le goût est fort.) le sirop d’érable et couvre le tout avec de l’eau.
Étape 3
Par la suite, on règle la minuterie à 6min 05 secondes. On démarre le Vitamix à la vitesse la plus basse et on monte à la vitesse maximale, doucement dans les premières 30 sec.
Grâce à la friction et la puissance du Vitamix, tu obtiens un bon cidre chaud et tout lisse.
Le modèle de Vitamix que j’utilise est le V1200. Les modèles réusinés sont présentement en promo!
Clique ici pour t’en procurer un.
*Cette publication contient des liens affiliés, merci à tout ceux qui les utiliseront, de m’encourager 🖤
Leave a Reply